Segundo a Relações Públicas do restaurante Casa Ti'Augusta, Joana Pereira, "Fica o compromisso de que iremos continuar todos os dias a trabalhar para que sejamos merecedores deste título e a acreditar que pela perseverança, resiliência e paixão depositada no que fazemos, contribuiremos para a elevação do nome das Aldeias do Xisto e do Concelho de Proença-a-Nova." 

Um reconhecimento merecido!