A ocorrência de algumas espécies mais notáveis da avifauna portuguesa, associada a um gosto crescente pela observação de aves (birdwatching), fornece uma motivação adicional para a visita a este território.

As áreas de escarpas quartzíticas, as áreas de matos rasteiros em altitude e os cursos de água do território criam condições para ocorrência - e também para a nidificação - de espécies emblemáticas da avifauna.

Listam-se alguns desses locais e indicam-se algumas das espécies de destaque que neles ocorrem ou nidificam.

Casal de São Simão - Fragas de São Simão (escarpas quartzíticas)

• Bubo bubo

• Ciconia nigra

• Falco peregrinus

• Sitta europaea

• Cinclus cinclus

• Monticola solitarius

Fajão - Penedos de Fajão (escarpas quartzíticas)

• Falco tinunculus

• Monticola solitarius

Janeiro de Baixo - Barragem de Santa Luzia/Serra do Vidual (escarpas quartzíticas)

• Carduelis spinus

• Emberiza cia

• Falco peregrinus

• Parus ater

• Ptyonoprogne rupestris

• Regulus ignicapillus

• Monticola solitarius

Ocasionalmente, de Fevereiro a Julho:

• Ciconia nigra (nidificou ali até há poucos anos)

No Inverno

• Tichodroma muraria

Pena - Penedos de Góis (escarpas quartzíticas)

• Ciconia nigra

• Falco peregrinus

Rio Ceira e Rio Zêzere (cursos de água)

• Ardea cinerea

• Cinclus cinclus

• Phalacrocorax carbo

• Alcedo athis

Serra do Açor e Serra da Lousã (matos rasteiros de altitude)

• Circus pygargus

• Sylvia undata

• Prunella modularis

• Emberiza cia

Para além destes locais e das espécies mencionadas, destacamos ainda, de uma forma geral, a ocorrência no território das Aldeias do Xisto:

• Sylvia melanocephala

• Circus pygargus

• Circaetus gallicus

• Aquila pennata

• Accipiter gentilis

• Accipiter nisus

• Corvus corax

• Cecropis daurica

• Parus cristatus

• Picus viridis

• Caprimulgus europaeus

• Merops apiaster

• Oriolus oriolus