Xistopedia

O que vais tu comer, Manuel?

O que vais tu comer, Manuel?
aldeias e território
O Manuel é um habitante do Pinhal Interior, aquele que ardeu quase por completo este verão.

Take care of each other. It’s your only chance for survival.
Nicholas Ray

O Manuel é um habitante do Pinhal Interior, aquele que ardeu quase por completo este verão. O Manuel tem 70 e poucos anos e no seu terreno tinha uma horta e alguma criação, videiras das quais todos os anos espremia um orgulhoso vinho, oliveiras que tinha plantado com o seu pai e avô, e umas colmeias às quais podia ir em mangas de camisa porque as abelhas o conheciam desde sempre. Ali no seu terreno, ao lado da casa agora sem janelas e telhado caído, havia também um anexo onde guardava alfaias agrícolas e um curral para meia dúzia de cabras. Sobra uma que escapou miraculosamente, as outras foi dar com elas carbonizadas num caminho que sempre haviam feito e para o qual instintivamente fugiram sem perceberem que iam em direção ao abraço do fogo. Medronheiros também não há e cogumelos este ano decerto não vão nascer. Talvez nem nos próximos anos. E agora o que vais tu comer, Manuel? Já não terás couves pelo Natal, por isso também não te deverá fazer falta o azeite para temperá-las, abundantemente como gostavas, vertido dos dois garrafões que as tuas oliveiras produziam todos os anos. A horta é cinza, a tua pele é fuligem, a paisagem silêncio. Mas lá fora há muito barulho, vindos do exterior sucedem-se os carros e fatos pretos de passou-bem consternado e flashes ruidosos, dizem muita coisa muito alto virados para as objetivas de costas para ti, e falam com gestos largos que não percebes. Não percebes, Manuel? Então não vês que vem aí a recuperação, os planos, as medidas e os séquitos técnicos, a sobranceria estratégica e a solidária condescendência? É a mobilização nacional, homem! São pessoas que nunca pensaram nisto e que agora pensam demais. Vamos, em frente, que agora é de vez! Estamos a trabalhar para o país, não podemos olhar só para a tua horta. O que vais tu comer, Manuel? Entretanto aceita lá a caridade, veste o que não é teu e come o que te põem à frente. De qualquer maneira, Manuel, tens de perceber que esse é o plano em curso, é o mundo a girar e este fogo veio pôr a nú a roldanazinha que nós somos. Vocês aqui são muito poucos. E velhos, ainda por cima. Está toda a gente nas cidades e são cada vez mais os que para lá querem ir. É uma tendência mundial, o que se há de fazer? Lá são mais controláveis, percebes? Ninguém tem hortas, nem sabem o que isso é, por isso comem da mão do dono... perdão, da prateleira. Nas cidades quanto mais prateleiras mais “liberdade de escolha”, confundem solidão com individualidade e inebriam-se de prazer para enganar o medo. Não percebes o que te digo, Manuel? Pois, não és moderno, não tens apps no bolso nem és um empreendedor resiliente - eras autónomo, mas isso hoje não é um chavão, não produz soundbyte. A única coisa que sabes é quando podar e enxertar árvores, cultivar alimentos, fazer queijo e pão, falar com as abelhas e com as cabras, colher ervas para chás de diversas maleitas, levantar um muro de pedra e esculpir cepos, olhar o céu e provando o ar adivinhar o tempo que aí vem, pressentes os ciclos da terra e antecipas todos os seus animais, conheces os humores do rio e as zangas no café da aldeia, sabes que entre o céu e a terra estás tu e tudo o que deles em ti conflui para se renovar. Mas para que serve isso? Agora, para nada. No entanto, se tiveres sorte, talvez alguém esperto te integre na estatística de um qualquer projeto “smart”. Ainda melhor: talvez sejas chamado para mimicar frente a turistas uma destas coisas que sabias. É a moda e é melhor do que nada, que é o que agora tens, bem vistas as coisas. Aguenta lá a fome, engole as lágrimas e dá-te por feliz de estares vivo. Podias ter-te evaporado, que ninguém te vinha acudir. Sabes que isto de proteger pessoas e bens é uma maçada, importante é controlar o défice e sairmos do lixo, nem que para isso tenhamos de te atirar para lá a ti, Manuel.

Bruno Ramos
Diretor de Comunicação da ADXTUR – Agência para o Desenvolvimento Turístico das Aldeias do Xisto

explorar

restauração
Bem-Me-Quer
Bem-Me-Quer
Martim Branco
restauração
Restaurante Fugas
Restaurante Fugas
restauração
Sabores da Aldeia
Sabores da Aldeia
restauração
Fiado Restaurante
Fiado Restaurante
Janeiro de Cima
restauração
Casa Ti'Augusta
Casa Ti'Augusta
Figueira
restauração
Museu da Chanfana
Museu da Chanfana
Miranda do Corvo
restauração
As Beiras
As Beiras
Pampilhosa da Serra
restauração
Varanda do Casal
Varanda do Casal
Casal de São Simão
restauração
Callum
Callum
Oleiros
alojamento
Hostel Casa do Caminheiro
Hostel Casa do Caminheiro
Talasnal
alojamento
Aqua Village Health Resort & SPA
Aqua Village Health Resort & SPA
Caldas de São Paulo
alojamento
Casas de Água Formosa
Casas de Água Formosa
Vila de Rei
alojamento
Casa do Talasnal
Casa do Talasnal
Talasnal
alojamento
Mountain Whisper
Mountain Whisper
Gondramaz
alojamento
Casa Lausus
Casa Lausus
Talasnal
alojamento
Aldeia Oliveiras
Aldeia Oliveiras
Proença-a-Nova
alojamento
Casa Cova do Barro
Casa Cova do Barro
Janeiro de Cima
alojamento
Casas da Serra do Açor
Casas da Serra do Açor
Casal Novo, Arganil
percurso
Centro Cyclin' Portugal - Aldeias do Xisto de Oliveira do Hospital: P5 – Vermelho
Centro Cyclin' Portugal - Aldeias do Xisto de Oliveira do Hospital: P5 – Vermelho
experiências
River Walking - Caminhada Aquática na Eireira
River Walking - Caminhada Aquática na Eireira
património
Villa Romana do Rabaçal
Villa Romana do Rabaçal
património
Igreja Matriz de Aldeia das Dez - S. Bartolomeu
Igreja Matriz de Aldeia das Dez - S. Bartolomeu
percurso
PR3 OHP - Caminho do Xisto da Aldeia das Dez Nos Passos do Ermitão
PR3 OHP - Caminho do Xisto da Aldeia das Dez Nos Passos do Ermitão
Hotel Rural Quinta da Geia
aldeia
Sobral de São Miguel
Sobral de São Miguel
experiências
Escapadinha de E-Bike nas Aldeias do Xisto
Escapadinha de E-Bike nas Aldeias do Xisto
percurso
Estrada Panorâmica: Aldeia das Dez - Sobral de São Miguel
Estrada Panorâmica: Aldeia das Dez - Sobral de São Miguel
aldeia
Figueira
Figueira
aldeia
Ferraria de São João
Ferraria de São João
experiências
Aventura Épica XL
Aventura Épica XL
património
Ponte Medieval de Alvoco das Várzeas
Ponte Medieval de Alvoco das Várzeas

próximos eventos

evento
Figueiró na senda das tradições
Figueiró na senda das tradições
15 out 2024 - 30 nov 2024, 10:00
Figueiró dos Vinhos
evento
Árvore de Natal Comunitária
Árvore de Natal Comunitária
30 out 2024 - 21 nov 2024, 10:00
evento
Exposição As Cores do Xisto
Exposição As Cores do Xisto
09 nov 2024 - 30 nov 2024, 10:00
Talasnal
evento
Doze Meses, Doze Caminhadas: Olhar a Brama
Doze Meses, Doze Caminhadas: Olhar a Brama
10 nov 2024 - 01 dez 2024, 09:00
evento
Míscaros - Festival do Cogumelo 2024
Míscaros - Festival do Cogumelo 2024
13 nov 2024 - 17 nov 2024, 18:00
Alcaide
evento
Talasnal ao Luar
Talasnal ao Luar
15 nov 2024 - 13 dez 2024, 20:30
Talasnal
evento
Passeio pedestre: Atalaias
Passeio pedestre: Atalaias
17 nov 2024, 08:00
evento
Feira do Mel e da Castanha
Feira do Mel e da Castanha
22 nov 2024 - 24 nov 2024, 18:00
Lousã
evento
Exposição Tradições Populares, Costumes e Eventos Festivos
Exposição Tradições Populares, Costumes e Eventos Festivos
23 nov 2024 - 31 dez 2024, 11:00
Figueiró dos Vinhos
evento
BioEconomia do Pinhal-Bravo
BioEconomia do Pinhal-Bravo
23 nov 2024, 14:30
Proença-a-Nova
evento
Caminhada de São Martinho
Caminhada de São Martinho
24 nov 2024, 08:30
Lousã
evento
À Descoberta dos Aromas e das Cores do Azeite
À Descoberta dos Aromas e das Cores do Azeite
26 nov 2024, 09:30
Proença-a-Nova
evento
Santa Bebiana
Santa Bebiana
29 nov 2024 - 01 dez 2024
Paul
evento
Colecionismo de Natal
Colecionismo de Natal
29 nov 2024 - 31 dez 2024, 10:00
Oleiros
evento
Xisfungos
Xisfungos
30 nov 2024, 09:30
Sobral de São Miguel
evento
Retratos de Natal em Góis
Retratos de Natal em Góis
01 dez 2024 - 31 dez 2024, 00:00
Góis
evento
Natal da Fantasia 2024
Natal da Fantasia 2024
01 dez 2024 - 31 dez 2024, 14:00
Figueiró dos Vinhos
evento
Natal em Castelo Branco
Natal em Castelo Branco
06 dez 2024 - 31 dez 2024, 17:00
Castelo Branco
evento
Na'tal Aldeia
Na'tal Aldeia
07 dez 2024 - 08 dez 2024, 16:00
Figueira
evento
Penela Presépio 2024
Penela Presépio 2024
08 dez 2024 - 05 jan 2025, 10:00
Penela
evento
O Natal do Xisto
O Natal do Xisto
08 dez 2024 - 23 dez 2024, 18:00
Aigra Nova
evento
Natal Serrano 2024
Natal Serrano 2024
11 dez 2024 - 22 dez 2024, 18:00
Pampilhosa da Serra