Fim de Semana Gastronómico do Cabrito
evento
evento

Fim de Semana Gastronómico do Cabrito

Lousã
Na Serra da Lousã poderá deliciar-se com o melhor da gastronomia beirã e um dos pratos típicos: o Cabrito. São 13 os restaurantes do concelho da Lousã que aderiram a este certame. Venha e prove!

Esta é a décima edição deste evento e dá continuidade ao trabalho que a autarquia da Lousã tem vindo a implementar, com a rede dos restaurantes do concelho.

Este certame faz a apologia da gastronomia regional e dos produtos endógenos. Dar continuidade ao trabalho de promoção das potencialidades do concelho, aliado ao saber fazer, à excelência e à dedicação dos restaurantes aderentes é o mote para este evento Fins de Semana do Cabrito.

As ementas serão inspiradas nas receitas tradicionais e nos produtos endógenos, como a castanha e o mel, mas inovando e adaptando.
As sobremesas serão produzidas à base de produtos endógenos do concelho, nomeadamente a castanha e o Mel DOP Serra da Lousã, o Licor Beirão e a pastelaria tradicional.

A Câmara Municipal, tem como parceiros para este evento: a Turismo do Centro, Licor Beirão, Fábrica de Pastelaria São Silvestre, Vinhos Conde de Foz de Arouce, Lousãmel e a NaturApproach.

Hotel Palácio da Lousã - Restaurante A Viscondessa e Licor Beirão Resto-Bar
Rua da Viscondessa do Espinhal, 3200-257 Lousã
Tel: 239 990 800 • Aberto todos os dias
Sopa: Sopa da Pedra
Prato: Cabrito da Viscondessa

Café Restaurante Figueiredo’s
Rua Dr. Henrique Pereira de Figueiredo, 6/C
3200-235 Lousã
Tel: 919 600 090/ 916 038 500 • Aberto todos os dias
Pratos: Cabrito Estonado (só aos fins de semana), Cabrito à Pastor
Sobremesas: Torta de Laranja com Licor Beirão

Churrascaria Galinhamiga
Rua Quinta das Camélias, 1 – B
3200-106 Lousã
Tel: 239 104 420/917 104 623 • Aberto todos os dias
Prato: Cabrito à Serrana com Batata Assada e Migas
Sobremesa: Tigelada com Licor Beirão e Mel DOP Serra da Lousã

Restaurante Churrasqueira São Paulo
Rua Inês de Castro, lt 6, Ed. Nº 7 R/C
3200-150 Lousã
Tel: 239 995 364/918 595 619 • Encerra à 4ª feira
Pratos: cabrito Assado no Forno por Encomenda Caldeirada de Cabrito
Sobremesas: Pudim de Licor Beirão, Pudim de Mel DOP Serra da Lousã

Restaurante Adega da Villa
Rua Ernesto Melo Antunes, 27
3200-400 Vilarinho, Lousã
Tel: 239 992 169/917 018 676
Pratos: Cabrito Assado em forno de lenha com batatinha assado e grelos cozidos, Malandrinho de miúdos de Cabrito
Sobremesas: Pudim de Licor Beirão e Mel DOP Serra da Lousã, Tigelada com Licor Beirão, Mel DOP Serra da Lousã e Nozes, Serradura com Mel DOP Serra da Lousã e Licor Beirão, Maça Assada com Mel DOP Serra da Lousã e Licor Beirão com retoque de Limão

Restaurante Casa Velha
Praça Sá Carneiro, lote 14
3200-212 Lousã
Tel: 239 991 555/ 919 458 549 • Encerra 3º à noite e 4ª
Entradas: Queijo de Ovelha Seco, Azeitonas temperadas, Pataniscas de Bacalhau, Alheira de caça Grelhada, Broa de Milho
Pratos: Cabrito Assado à Casa Velha, Cabrito Assado com Castanhas, Ensopado de Cabrito
Sobremesas: Tarte de requeijão com Doce de Abóbora, Torta de Abóbora, Requeijão com Mel DOP Serra da Lousã,  Requeijão com doce de Abóbora, Tigelada da Lousã

Villa Lausana
Largo da República, nº 15 (Travessa)
3200-207 Lousã
Tel: 239 994 143/ 912 051 188/919 355 727 • Encerra à 2º Feira
Entradas: Morcela Salteada com mel DOP Serra da Lousã, Chouriço Serrano Assado, Cogumelos Recheados com Alheira, Tomates Recheados com Alheira
Pratos: Cabrito Assado, Caldeirada de Cabrito
(confeccionado com Cabrito Serra da Lousã NaturApproach
Sobremsas: tigelada Lousanens, Cheesecake de Licor Beirão, Arroz de Doce à Lausana (ementa disponível de sexta-feira a domingo)

Restaurante Obeliscus
Rua Dr. Fransciso Fernandes da Costa, 16 r/c
3200-265 Lousã,
Tel: 239 046 366/913 703 690 • Aberto todos os dias
Pratos: ensopado de Cabrito com castanhas, Caldeirada de Cabrito (sopor encomenda)
Sobremesas: Pudim de Mel DOP Serra da Lousã, Bolo de Licor Beirão

Restaurante O Burgo
Ermidas da Nossa Senhora da Piedade
3200-235 Lousã
Tel: 239 995 335/239 991 162/ 912 784 692 • Encerra ao Domingo à noite e à 2º noite
Entradas: Entradas do Burgo
Pratos: Cabrito no Alguidar, Cabrito Assado no Forno, Cabrito Grelhado
Sobremesas: Burgos com calda de Licor Beirão e Castanha, Requeijão com Mel DOP Serra da Lousã e Noz, Pudim de Mel DOP Serra da Lousã e Castanha Mousse de Frutos Silvestres

Restaurante Típico o Gato
Rua Dr. João Santos, 6
3200-236 Lousã
Tel: 239 995 310 • Aberto todos os dias
Pratos: Ensopada de Cabrito, Cabrito Assado à Padeiro, Arroz de Cabrito, Caldeirada de Cabrito
Sobremesas: Tigelada, Pão-de-ló com requeijão e Mel DOP Serra da Lousã, Crepe Beirão

Restaurante Ti Lena
Talasnal
3200-120 Talasnal
Prato: Cabrito Assado com Castanha; Batata Assado e Grelos
Sobremesas: Farófias, Pudim de Abóbora com Licor Beirão; Requeijão com doce de Abóbora ou Mel DOP Serra da Lousã

Churrasqueira Borges
Rua Dr. João Santos, 2
3200-236 Lousã • Encerra ao domingo à noite e à 2ª feira à noite
Prato: Cabrito Assado no Forno com Arroz de Miúdos, Batata Assado e Grelos
Sobremesas: Pudim de Licor Beirão, Tigelada com Mel DOP da Serra da Lousã

Churrascaria Tó dos Frangos
Rua dos Combatentes da Grande Guerra, Lote 1, loja 1
3200 – 216 Lousã
Tel: 239 995 309 / 919 362 139 / 914 742 885 • Encerra à 4ª feira
Pratos: Cabrito Assado no Forno com Batata Assada e Grelos, Cabrito à Pastor com Migas Brancas
Sobremesas: Pudim de Mel DOP da Serra da Lousã, Pudim de Licor Beirão

explorar

restauração
Safra Restaurante
Safra Restaurante
restauração
Museu da Chanfana
Museu da Chanfana
Miranda do Corvo
alojamento
Casa dos Amigos
Casa dos Amigos
Casal Novo
alojamento
Hostel Casa do Caminheiro
Hostel Casa do Caminheiro
Talasnal
alojamento
Casa da Urze
Casa da Urze
Talasnal
alojamento
Casa Lausus
Casa Lausus
Talasnal
alojamento
Casa do Talasnal
Casa do Talasnal
Talasnal
alojamento
Casa Princesa Peralta
Casa Princesa Peralta
Talasnal
alojamento
Cerdeira - Home for Creativity
Cerdeira - Home for Creativity
Lousã
alojamento
Cerdeira - Home for Creativity - HOSTEL
Cerdeira - Home for Creativity - HOSTEL
Lousã
alojamento
Casa das Bugalhas
Casa das Bugalhas
Candal
alojamento
Pátio do Xisto
Pátio do Xisto
Gondramaz, Miranda do Corvo
alojamento
Retiro do Gondramaz
Retiro do Gondramaz
Gondramaz
alojamento
Mountain Whisper
Mountain Whisper
Gondramaz
alojamento
Casa de Campo da Comareira
Casa de Campo da Comareira
Comareira
alojamento
Quinta Dona Iria
Quinta Dona Iria
alojamento
Hotel Parque Serra da Lousã
Hotel Parque Serra da Lousã
Miranda do Corvo
alojamento
Casa do Neveiro
Casa do Neveiro
Góis
alojamento
Casa da Cerejinha
Casa da Cerejinha
Góis
alojamento
Casa Beatriz
Casa Beatriz
associações
Activar - Associação de Cooperação da Lousã
Activar - Associação de Cooperação da Lousã
Lousã
associações
ARCIL - Associação para Recuperação de Cidadãos Inadaptados da Lousã
ARCIL - Associação para Recuperação de Cidadãos Inadaptados da Lousã
Lousã
associações
Montanha Clube
Montanha Clube
Lousã
associações
Conselho Directivo dos Baldios da Lousã
Conselho Directivo dos Baldios da Lousã
Lousã
institucional
Junta de Freguesia da Lousã e Vilarinho
Junta de Freguesia da Lousã e Vilarinho
Lousã
produtores
Lousãmel
Lousãmel
Lousã
percurso
Subida Épica: Lousã - Trevim
Subida Épica: Lousã - Trevim
Casa Princesa Peralta
percurso
PR 1 LSA - Caminho do Xisto da Lousã - Rota dos Moinhos
PR 1 LSA - Caminho do Xisto da Lousã - Rota dos Moinhos
Casa Princesa Peralta
institucional
Câmara Municipal da Lousã
Câmara Municipal da Lousã
Lousã
percurso
PR6 LSA - Caminho do Xisto da Lousã - Trilho dos Moleiros
PR6 LSA - Caminho do Xisto da Lousã - Trilho dos Moleiros
Casa Princesa Peralta
percurso
PR5 LSA - Caminho do Xisto da Lousã - Rota dos Serranos
PR5 LSA - Caminho do Xisto da Lousã - Rota dos Serranos
Casa Princesa Peralta
percurso
PR3 LSA - Caminho do Xisto da Lousã - Rota da Levada
PR3 LSA - Caminho do Xisto da Lousã - Rota da Levada
percurso
PR2 Lousã - Rota das Aldeias do Xisto da Lousã
PR2 Lousã - Rota das Aldeias do Xisto da Lousã
Casa Princesa Peralta
património
Castelo da Lousã
Castelo da Lousã
aldeia
Casal Novo
Casal Novo
aldeia
Talasnal
Talasnal
aldeia
Chiqueiro
Chiqueiro
percurso
PR7 LSA - Caminho do Xisto da Lousã - À Descoberta da Floresta
PR7 LSA - Caminho do Xisto da Lousã - À Descoberta da Floresta
associações
Escola Artes e Ofícios da Cerdeira
Escola Artes e Ofícios da Cerdeira
Cerdeira, Lousã
aldeia
Cerdeira
Cerdeira
produtores
Planta do Xisto
Planta do Xisto
Cerdeira
associações
ACMC - Associação de Convívio e Melhoramentos do Candal
ACMC - Associação de Convívio e Melhoramentos do Candal
Candal
aldeia
Candal
Candal
percurso
PR4 LSA - Caminho do Xisto da Lousã - Rota do Trevim
PR4 LSA - Caminho do Xisto da Lousã - Rota do Trevim
experiências
Escapadinha de E-Bike nas Aldeias do Xisto
Escapadinha de E-Bike nas Aldeias do Xisto
percurso
PR10 LSA - Da Senhora da Graça à Epigenia do Ceira
PR10 LSA - Da Senhora da Graça à Epigenia do Ceira
aldeia
Gondramaz
Gondramaz
institucional
Junta de Freguesia de Vila Nova
Junta de Freguesia de Vila Nova
percurso
PR2 MCV - Caminho do Xisto do Gondramaz - Nos Passos do Moleiro
PR2 MCV - Caminho do Xisto do Gondramaz - Nos Passos do Moleiro
percurso
PR1 MCV - Caminho do Xisto Acessível do Gondramaz
PR1 MCV - Caminho do Xisto Acessível do Gondramaz
aldeia
Aigra Nova
Aigra Nova
associações
Lousitânea - Liga de Amigos da Serra da Lousã
Lousitânea - Liga de Amigos da Serra da Lousã
Aigra Nova, Góis
percurso
PR 1 GOI - Caminho Aldeias de Góis  Rota das Tradições do Xisto
PR 1 GOI - Caminho Aldeias de Góis Rota das Tradições do Xisto
percurso
PR9 LSA - Mata do Sobral
PR9 LSA - Mata do Sobral
institucional
Câmara Municipal de Miranda do Corvo
Câmara Municipal de Miranda do Corvo
Miranda do Corvo
associações
Associação Abútrica
Associação Abútrica
Miranda do Corvo
associações
Fundação ADFP - Associação, Desenvolvimento e Formação Profissional
Fundação ADFP - Associação, Desenvolvimento e Formação Profissional
Miranda do Corvo
associações
Conselho Directivo dos Baldios da Freguesia de Vila Nova
Conselho Directivo dos Baldios da Freguesia de Vila Nova
Miranda do Corvo
aldeia
Comareira
Comareira
aldeia
Aigra Velha
Aigra Velha
património
Santo António da Neve
Santo António da Neve
aldeia
Pena
Pena
percurso
Estrada Panorâmica: Pena - Fajão
Estrada Panorâmica: Pena - Fajão
percurso
PR 9 GOI - Caminho do Xisto das Aldeias de Góis – Trilho do Baile
PR 9 GOI - Caminho do Xisto das Aldeias de Góis – Trilho do Baile

próximos eventos

evento
A VER Figueiró dos Vinhos: Tradições Populares, Costumes e Eventos Festivos
A VER Figueiró dos Vinhos: Tradições Populares, Costumes e Eventos Festivos
23 nov 2024 - 12 jan 2025, 11:00
Figueiró dos Vinhos
evento
Natal e Ano Novo nas Aldeias do Xisto
Natal e Ano Novo nas Aldeias do Xisto
29 nov 2024 - 06 jan 2025, 10:00
evento
Colecionismo de Natal
Colecionismo de Natal
29 nov 2024 - 31 dez 2024, 10:00
Oleiros
evento
Oliveira do Hospital - Concelho Natal
Oliveira do Hospital - Concelho Natal
29 nov 2024 - 05 jan 2025, 18:00
evento
Natal é na Aldeia das Dez
Natal é na Aldeia das Dez
30 nov 2024 - 05 jan 2025, 10:00
Aldeia das Dez
evento
Retratos de Natal em Góis
Retratos de Natal em Góis
30 nov 2024 - 31 dez 2024, 18:30
Góis
evento
Sertã Espírito de Natal
Sertã Espírito de Natal
01 dez 2024 - 06 jan 2025, 09:00
evento
Natal em Vila de Rei
Natal em Vila de Rei
01 dez 2024 - 06 jan 2025, 10:00
evento
Natal no Candal
Natal no Candal
01 dez 2024 - 05 jan 2025, 10:00
Candal