Os participantes deste atelier temático vão descobrir que o forno a lenha se quer bem quente e perceber a importância de cada um dos ingredientes utilizados.
Os Segredos da Tigelada vão ser desvendados na Praia Fluvial da Aldeia Ruiva, no dia 4 de agosto, pelas 16h00.
Os participantes deste atelier temático vão descobrir que o forno a lenha se quer bem quente e perceber a importância de cada um dos ingredientes utilizados.
Vão ser testadas diferentes combinações de mel, leite e ovos para perceber a influência que têm no sabor final daquele que é um dos doces mais típicos do concelho.
Esta iniciativa, de participação livre, integra-se no projeto Beira Baixa Cultural, da Comunidade Intermunicipal da Beira Baixa.
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