Na Aldeia do Xisto de Figueira as iguarias Beirãs são confecionadas com produtos frescos. Até o pão do Restaurante Casa Ti’Augusta é cozido no forno comunitário da Aldeia!

Especialidades:

• Cabrito assado no forno a lenha;
• Afogado da Boda: guisado de cabra, prato tipicamente utilizado nas festas de casamento dos locais;
• Maranho: enchido de misto de carnes com arroz, sendo a cabra a carne predominante;
• Plangaio: enchido “exclusivo” da zona, cujo recheio é composto por massa de farinheira e “ossos do espinhaço”.
• Tigelada. 

Outras especialidades têm estado a ser desenvolvidas, respeitando a tradição na confeção, mas cuja inovação é ingrediente obrigatório.

A Casa Ti'Augusta foi eleita como Escolha do Consumidor, na categoria de Restaurantes 2013, como o Melhor Restaurante no distrito de Castelo Branco.