Magustos, cogumelos e medronho... o outono chega às Aldeias do Xisto.
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Magustos, cogumelos e medronho... o outono chega às Aldeias do Xisto.

Nas Aldeias do Xisto são as manchas florestais de folhosas autóctones que tornam este quadro sublime.

São as manchas florestais de folhosas autóctones que tornam este quadro sublime. Carvalhos, castanheiros, cerejeiras, freixos e vidoeiros, passam as copas habitualmente verdes a várias tonalidades de castanho, amarelo ou mesmo vermelho.

Com a chegada do outono e do tempo frio,  tradição dos Magustos mantem-se bem presente nas Aldeias do Xisto e é ainda costume comemorar-se o dia de S. Martinho. Comer castanhas e beber jeropiga num dos vários magustos das Aldeias do Xisto, são momentos que recriam antigos costumes e hábitos ancestrais. 

Mas o Outono também nos dá novas formas e sabores. Castanhas, nozes, avelãs e medronhos caiem das árvores para o solo. Aqui, cogumelos de várias formas, tamanhos e cores surgem por entre as folhas que as árvores já deixaram cair.

Resta saber onde encontrar estes recantos onde a natureza toca esta sonata de Outono e os locais onde podemos contactar com os seus sabores:

Se ainda não tem programa para esta época, siga uma das nossas propostas! 

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